Office-Wrap

Zutaten für 1 Person

  • Weizen-Wraps
  • 1
    Blatt Endiviensalat
  • 50 g
    Sellerie
  • ¼
    Apfel
  • Thunfisch
    im eigenen Saft
  • 4
    Oliven
    schwarz, entkernt
  • 1 EL
    Naturjoghurt
    1%
  • Salz
  • Pfeffer
  • Kräuter
    nach Belieben
  • Hartkäse

Zubereitung

  • Endiviensalat waschen und in Streifen schneiden, Sellerie putzen und fein reißen, den Apfel schälen und fein aufschneiden, Thunfisch abseihen, Oliven halbieren.

  • Weizen-Wrap mit Wasser befeuchten, kurz ins Backrohr legen und danach mit Salat, Sellerie, Apfel, Thunfisch und Oliven belegen.

  • Naturjoghurt mit Gewürzen vermischen und über die Wrap-Füllung gießen, frisch gehackte Kräuter drüberstreuen, Hartkäse drüberreiben.

  • Wrap einschlagen und einrollen.