Thunfisch-Aufstrich

Zutaten für 2 Personen

  • 1
    Dose Thunfisch in Öl
    unbedingt abgießen!
  • 2
    Stück Eier
    klein, gekocht
  • 1 EL
    Sauerrahm
  • 1 EL
    Petersilie
    gehackt
  • 1 EL
    Zwiebel
    gehackt
  • 1
    Msp. Salz
  • 1
    Msp. Chili
  • 1
    Spritzer Zitronensaft

Zubereitung

  • Eier, Sauerrahm, Petersilie, Zwiebel und den Thunfisch in eine hohe Schüssel geben und mit dem Stabmixer pürieren.

  • Aufstrich mit Salz, Chili und Zitronensaft abschmecken.

     

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